Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru "Île des Vergelesses" ungeschwefelt, Sans Sulfites Ajoutés 2021 BIO mosel Olivier Humbrecht zeigt damit

Olivier Humbrecht zeigt damit

die unter Burgund-Beobachtern als unterbewertet gilt

Hervorragend zu Rotkohl-Salat mit Orangen-Dressing und Croutons

Als Akzentfarbe und als Innenfarbe für Schränke und Schubladen ist Carmen ein echter Hingucker

Mit dem Demi-Sec knüpft das Haus De Sousa an eine große Tradition an: Über Jahrhunderte war Champagner vorwiegend süß

Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru "Île des Vergelesses" ungeschwefelt, Sans Sulfites Ajoutés 2021 BIO mosel Olivier Humbrecht zeigt damitWenn man im Burgund nach einer Domaine sucht, die radikal konsequent biodynamisch arbeitet und gleichzeitig in den ganz groen Lagen zuhause ist, landet man frher oder spter bei Chandon de Briailles. Gefhrt von den Geschwistern Claude und Franois de Nicolay sie im Keller, er in den Reben und im Vertrieb bewirtschaftet die Familie Parzellen in Aloxe Corton, Corton Charlemagne und einer Handvoll erstklassiger 1er Cru Lagen rund um Savigny ls Beaune und